獸藥殘留速測(cè)儀的作用主要就是用來檢測(cè)畜禽肉類產(chǎn)品獸藥有沒有超標(biāo)。獸藥殘留問題是由畜牧業(yè)中獸藥的大規(guī)模使用引起的。由獸藥殘留引起的食物中毒事件引起了社會(huì)各界和消費(fèi)者的關(guān)注。為解決獸藥殘留問題，各地積極開展獸藥殘留檢測(cè)監(jiān)管工作。該速測(cè)儀器的出現(xiàn)為保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提供了技術(shù)支持。

    在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，獸藥的大規(guī)模使用可以預(yù)防優(yōu)質(zhì)動(dòng)物的某些疾病，調(diào)節(jié)動(dòng)物的生理功能。但是，獸藥的大規(guī)模使用會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)積累，無法分解。因此，為了提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者膳食的健康，建立獸藥殘留檢測(cè)體系具有重要意義。其中，獸藥殘留檢測(cè)起著重要的作用。

    獸藥殘留主要是由于養(yǎng)殖過程中非法使用獸藥、藥物濫用、使用時(shí)間不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻摹＋F藥殘留對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展、人類健康安全以及環(huán)境都有著深遠(yuǎn)的影響。因此，肉類獸藥殘留問題已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。利用專業(yè)設(shè)備可以對(duì)肉類進(jìn)行初步篩選，篩選出不合格的肉類，并禁止其在市場(chǎng)上銷售，從而保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人體的飲食安全。

    獸藥殘留速測(cè)儀內(nèi)置嵌入式系統(tǒng)，可直接在儀器上操作，檢測(cè)結(jié)果可存儲(chǔ)打印。便攜式觸摸屏輸入也可以配備鼠標(biāo)和鍵盤。儀器具有靈活的定性公式輸入功能，滿足各種試劑的不同參數(shù)設(shè)置，并具有系統(tǒng)維護(hù)菜單功能，可自動(dòng)確定儀器當(dāng)前狀態(tài)和各項(xiàng)指標(biāo)，并打印結(jié)果。